Lorsqu'on désire un repas sur le pouce tout en préservant sa santé, Pizza Hut ne vient pas toujours à l'esprit. Cependant, des nutritionnistes ont identifié une option à privilégier.
À l’heure actuelle, les chaînes de restauration rapide s’efforcent d’intégrer des plats riches en nutriments, proposant des alternatives végétariennes, des bols de riz chargés de légumes, et des encas concentrés en protéines. Néanmoins, ces choix sains se cachent souvent derrière une multitude de plats plus gras et sucrés qui dominent les cartes.
Dans une récente interview accordée à Aol, plusieurs diététiciens américains se sont penchés sur les offres des enseignes de restauration rapide pour débusquer les mets les plus nutritifs. Parmi ces experts figurent des noms reconnus comme Karin Evans, Ph.D., RD, CHES, diététicienne agréée ; Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, fondatrice de NutritionStarringYOU.com ; et bien d'autres spécialistes de la nutrition.
Pour le plus grand bonheur des amateurs de pizza attentifs à leur santé, Pizza Hut propose une option intéressante.
Quelle est la pizza la plus saine chez Pizza Hut ?
Lorsque l'on pense à Pizza Hut, on imagine souvent de la croûte farcie de fromage et des sticks de mozzarella frits. Néanmoins, ce ne sont pas les choix recommandés par les diététiciens. Pour allier plaisir et santé, ces experts conseillent la pizza végétarienne. Ce plat se compose de sauce tomate assaisonnée à l'origan, de champignons frais, de poivrons rouges et verts, de tomates juteuses et d'olives noires.
Une portion à seulement 170 calories
“Incorporer des légumes dans une pizza est une excellente façon d’enrichir une recette classique sur le plan nutritionnel”, comme l'indique Karin Evans. Une part de cette pizza savoureuse avoisine les 170 calories.
Pour information, les poivrons sont une excellente source d'antioxydants et de vitamine C, les champignons apportent du sélénium et du zinc, les tomates sont hydratantes et riches en lycopène, un puissant antioxydant, tandis que les olives noires font office de source de fer avec des propriétés anti-inflammatoires.
En outre, la mozzarella utilisée est relativement faible en calories comparée à d'autres types de fromage. Ainsi, la pizza végétarienne peut être un plaisir à s'accorder sans culpabilité.
