Peu importe votre situation, l'envie de préparer un gâteau est universelle. Si vous êtes novice et que votre matériel fait défaut, ne vous inquiétez pas ! Voici notre sélection des indispensables pour débuter en pâtisserie.
Notre sélection d'ustensiles
- Livre de recettes
- Cul de poule
- Grille de refroidissement
- Maryse
- Tapis de cuisson
Avec les confinements successifs, les sorties pour acheter des douceurs chez le pâtissier sont devenues rares. Pourquoi ne pas essayer de réaliser vous-même le fameux cake au citron de Pierre Hermé ou le fondant au chocolat de Cyril Lignac ? Pour cela, sélectionnez la recette qui vous inspire le plus et rassemblez les ingrédients nécessaires, ainsi que le bon matériel !
Livre de recettes
Si vous vous sentez perdu face à la multitude de recettes disponibles en ligne, investissez dans un bon livre de pâtisserie, comme Le livre de desserts les plus faciles du monde. Il vous fournira des bases solides pour vos créations. Plus d'excuses pour ne pas passer aux fourneaux !
Cul de poule
Pour mélanger vos préparations, un cul de poule est essentiel. Le Pyrex Jatte en Verre 17 cm est parfait grâce à sa grande capacité. Sa profondeur permet de travailler sans éclaboussures. De plus, sa résistance aux chocs thermiques en fait un ustensile durable, idéal pour les pâtes à gâteaux et même pour vos salades.
- Grande profondeur pour des préparations abondantes
- Fabriqué en France, garanti 10 ans
- Résistance aux rayures et aux chocs thermiques
Grille de refroidissement
Après la cuisson, laissez vos créations refroidir sur une grille de refroidissement. La Kitchenatics Volette de Refroidissement assure une circulation optimale de l’air pour un refroidissement sans condensation. Sa robustesse garantit qu'elle supporte les plats les plus lourds sans problème.
- Résistante à la rouille, adaptée lave-vaisselle
- Utilisable au four jusqu'à 300°C
- Conception stable grâce aux 4 pieds
Maryse
La spatule maryse est incontournable pour bien travailler vos pâtes. La Fiskars Spatule Maryse est résistante à la chaleur et son design finlandais assure une prise en main confortable pour mélanger sans effort.
- Résistante jusqu'à 180°C
- Idéale pour bien répartir vos pâtes dans les moules
Tapis de cuisson
Pour des cuissons réussies, optez pour le Twolights Tapis de Cuisson en Silicone. Écologique et facile à laver, il remplace avantageusement le papier cuisson jetable. Idéal pour préparer des cookies, il est conçu pour un usage prolongé dans tous les types de fours.
- Qualité professionnelle et 100% sans BPA
- Facile à nettoyer au lave-vaisselle
En rassemblant ces ustensiles, vous deviendrez la reine des gâteaux. À vos marques, prêts, pâtissez !
