Avec la montée en puissance du télétravail et des habitudes ancrées dans notre quotidien, il n'est pas rare de consommer nos repas dans des conditions peu idéales. Que ce soit sur un canapé ou au bureau, en consultant des e-mails, la question se pose : la position dans laquelle nous mangeons influence-t-elle notre digestion ?
Un sondage mené par l'Ifop en 2021 révèle que près de la moitié des Français souffrent de troubles digestifs, incluant 49 % de femmes et 39 % d'hommes. Ces maux ont des origines variées, mais une bonne digestion est essentielle pour les prévenir. Pour y parvenir, il faut considérer non seulement le contenu de notre assiette, mais aussi la manière dont nous prenons nos repas.
Quelle posture adopter pour bien manger ?
Le Dr Philippe Godeberge, gastro-entérologue, affirme : "La meilleure position pour déjeuner ou dîner est assise, à table, avec le dos droit et les pieds à plat sur le sol. Cette posture favorise un estomac détendu, essentiel pour une bonne digestion." Être bien assis facilite le passage des aliments vers l'estomac, évitant ainsi toute obstruction.
Avec l'essor du télétravail et des pauses repas de plus en plus courtes, nous avons tendance à manger dans des postures défavorables, ce qui peut nuire à notre digestion. Se retrouver recroquevillé exerce une pression sur l'estomac, rendant le processus digestif plus complexe et augmentant les risques de reflux acide et de ballonnements.
Le Dr Godeberge ajoute : "Pour une digestion optimale, il est crucial de créer un environnement serein. Mangez lentement, en mastiquant chaque bouchée, et évitez les distractions comme les e-mails ou les téléphones." La digestion optimale dépend aussi du cadre et du temps consacré aux repas, qui tendent à diminuer alors que les troubles digestifs se multiplient.
Enfin, bien que la position debout soit rare lors des repas (sauf pour un sandwich sur le pouce), elle n’a pas été largement étudiée. Manger à une table basse est également déconseillé, car cela nécessite des mouvements qui perturbent la sérénité nécessaire à une bonne digestion. Prenez donc le temps de savourer vos repas dans une posture adéquate pour favoriser votre bien-être digestif.
