Jambon Prince de Paris, bellota único, saucisse sèche, pâté en croûte... Découvrez où savourer ces délices en famille ou entre amis.
Un incontournable français
Jeanne B
Au pied du Moulin de la Galette, Jeanne B est l'adresse prisée pour ceux qui cherchent des cochonailles locales. Saucisse sèche au roquefort, jambon blanc Prince de Paris, rosette de Lyon... tout est fait pour se régaler, sur place ou à emporter.
On aime : le service continu tous les jours, idéal pour une charcuterie à toute heure.
Prix : à partir de 19 €.
61, rue Lepic, 75018 Paris. Tél. : 01 42 51 17 53. www.jeanne-b-comestibles.com
Les joyaux du terroir
La Crémerie
Dans ce microrestaurant, découvrir une assiette de bœuf séché ou de jambon blanc, c'est plonger dans l'histoire gastronomique française. Serge Mathieu met à l'honneur les produits du terroir dans leur plus simple appareil.
On apprécie : le décor d'époque, témoin d’un Paris authentique. Parfait pour les amateurs de vintage.
Prix : de 14 à 25 €.
9, rue des 4-Vents, 75006 Paris. Tél. : 01 43 54 99 30. www.lacremerie.fr
Les délices du sud
Da Rosa
Pour les passionnés de charcuteries espagnoles et italiennes, José Da Rosa est l'ambassadeur de ces saveurs à Paris. Dans cette cantine chic, les plaisirs se savourent en tapas ou dans de généreuses assiettes.
Ce qu'on adore : l'ambiance tapas dans un cadre élégant entièrement dédié aux saveurs du Sud.
Prix : à partir de 6 € le tapas.
19 bis, rue du Mont-Thabor, 75001 Paris.
Tél. : 01 77 37 37 87. www.darosa.fr
