Calice, socle, tige ou pied… Tenir son verre à vin avec assurance est un atout incontournable en société. Voici comment faire pour se démarquer lors de vos événements.
Que ce soit lors d’un rendez-vous galant ou d'une soirée professionnelle, il est essentiel de maîtriser les étiquettes et de faire preuve de savoir-vivre. Savoir comment tenir son verre fait partie de ces bonnes manières!
Décomposition d'un verre à vin
Un verre à vin est constitué de plusieurs éléments : le calice – ou ballon – où le vin est servi, et le pied, qui est la base stable du verre. Entre les deux se trouve la tige, qui permet de le tenir sans réchauffer le vin.
Les mauvaises pratiques à éviter
Tenir le verre par le calice n'est pas recommandé, sauf en cas de nécessité absolue, comme pour réchauffer un vin trop froid. Cela peut non seulement laisser des traces, mais aussi altérer la dégustation. Un vin servi à température inadéquate peut perdre ses arômes et son équilibre. Généralement, préférez une température de 14 à 18 degrés pour les vins rouges et de 7 à 10 degrés pour les blancs.
Les bonnes façons de tenir son verre
Il est possible de saisir son verre par le socle, mais cette technique est réservée aux experts. Pour ceux qui cherchent une méthode plus simple et élégante, la manière idéale est de tenir le verre par la tige. Cela vous permet d'agiter le vin aisément tout en conservant ses arômes intacts. Placez votre pouce et votre index au sommet de la tige et laissez le reste de vos doigts se poser naturellement.
