Un lot de fromage de chèvre distribué par Super U fait l'objet d'un rappel national en raison de la détection d'Escherichia coli, une bactérie potentiellement dangereuse. Quels sont les risques encourus et comment identifier le produit concerné ? Voici toutes les informations nécessaires pour agir en toute sécurité.
Le fromage concerné en vente chez Super U
Saint‑Maure de Touraine 22% MG 250g – U de Nos Régions est rappelé à la consommation à l’échelle nationale. Ce rappel volontaire, sans ordre préfectoral, a été mis en place le samedi 26 juillet 2025 par la Coopérative U.
Voici les caractéristiques du lot concerné :
- GTIN : 3368954300964
- Lot : Y25133
- Date de consommation recommandée (DCR) : 12/07/2025
- Conditionnement : 250 g, à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente : France entière
Raisons du rappel
Ce rappel fait suite à une non-conformité microbiologique révélant la présence d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). Cette bactérie, en particulier le sérotype O26:H11, peut entraîner divers symptômes dans les heures ou jours suivant la consommation :
- Des diarrhées parfois sanglantes,
- Des douleurs abdominales,
- Des vomissements, accompagnés ou non de fièvre.
Dans 5 à 8% des cas, il existe un risque de complications rénales sévères, notamment chez les enfants.
Que faire si vous avez consommé ce produit ?
1. Ne plus consommer le fromage concerné.
2. Ramener le produit au point de vente pour un remboursement.
3. Si des symptômes tels que diarrhée sanglante, vomissements, douleurs abdominales, ou fièvre se manifestent dans la semaine suivant la consommation, consultez immédiatement votre médecin en précisant le produit, la date et le lieu d'achat.
4. En l'absence de symptômes dans les 15 jours, aucune consultation n'est nécessaire.
5. Par précaution, les personnes vulnérables (enfants, femmes enceintes, personnes âgées ou immunodéprimées) devraient éviter les produits au lait cru, en privilégiant les fromages à pâte pressée cuite, les fromages fondus ou ceux pasteurisés. Lavez soigneusement les légumes et évitez les produits crus à base de farine.
Pour toute question : Contact consommateur au 09 69 36 69 36
Date limite pour ce rappel : Vendredi 8 août 2025
Informations clés sur le produit concerné
| Détails | Informations |
|---|---|
| Produit | Saint‑Maure de Touraine 22% MG 250g, marque U de Nos Régions |
| GTIN / Lot / DCR | 3368954300964 / Y25133 / DCR 12/07/2025 |
| Motif du rappel | Non-conformité microbiologique (Escherichia coli STEC) |
| Risques | Diarrhées, vomissements, complications rénales (5-8% des cas, surtout chez les enfants) |
| Consignes | Cesser la consommation – Rapport au point de vente – Consultation médicale si symptômes apparaissent |
Source : Site Rappel Produits de l'Etat Français
