Avis aux amateurs de fromage ! Les feuilletés au Mont d’Or sont une recette irrésistible qui saura ravir vos convives. Idéaux pour un apéritif réussi, ils allient la richesse du fromage Mont d’Or à la légèreté de la pâte feuilletée.
Ingrédients nécessaires
- 1 fromage Mont d'Or
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 jaune d'œuf pour la dorure
- Herbes de Provence (facultatif)
Préparation de la recette
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en carrés.
- Placer un morceau de Mont d’Or au centre de chaque carré.
- Pliez les coins pour former des petits paquets et badigeonnez-les avec le jaune d'œuf.
- Parsemez d'herbes de Provence si désiré.
- Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que les feuilletés soient dorés.
Servez chaud pour apprécier pleinement leur fondant et leur saveur fromagère. Ces feuilletés sont parfaits pour accompagner un bon vin blanc. Régalez-vous !
