Sarah Mainguy, ancienne finaliste de Top Chef et figure montante de la gastronomie, nous régale avec une nouvelle recette alléchante. Véritablement inspirée par son jardin, elle nous présente un dessert à la fois simple et délicieux, parfait pour les journées ensoleillées.
Les ingrédients nécessaires
- Fraises bien mûres
- Meringue croustillante
- Crème fraîche fermière
- Sirop de fraises aux lilas
Une préparation rapide et savoureuse
La recette propose un mariage harmonieux entre le croustillant de la meringue et la douceur des fraises. Un filet de sirop de fraises aux lilas ajoute une note florale qui sublime le tout. C'est une invitation à savourer le printemps dans chaque bouchée.
Un dessert à partager
Idéal pour vos repas en famille ou entre amis, ce dessert met à l’honneur les belles fraises de saison. Facile à réaliser, il ravira les papilles des petits comme des grands, apportant une touche de fraîcheur et de gourmandise à vos tables estivales.
