La nouvelle année est le moment idéal pour faire le tri dans notre cuisine. De nombreux objets, souvent gardés par habitude, peuvent s'avérer inutiles ou même nuisibles. Voici un guide pour débarrasser votre cuisine de ces éléments superflus.
Obstacles en plastique : attention aux dangers
Les ustensiles de cuisine en plastique noir, tels que spatules et louches, sont en réalité un potentiel danger. Lorsque chauffés, ces plastiques peuvent libérer des substances toxiques qui se retrouvent dans vos plats. Il est préférable d'opter pour des matériaux plus sûrs comme le bois, l'acier inoxydable ou le silicone sans BPA, qui sont à la fois durables et sans risques.
Pensez à votre santé : remplacez vos poêles en téflon
Les poêles en téflon, bien que pratiques, peuvent devenir problématiques lorsque leur revêtement s'écaillent. Cela peut libérer des produits chimiques nocifs lors de la cuisson. Préférez des alternatives en fonte, céramique ou acier inoxydable, qui garantissent une cuisson plus saine et sont beaucoup plus durables.
Recyclez pour un espace plus sain
Les contenants alimentaires en plastique, couramment utilisés, finissent souvent par se déformer ou s'altérer, posant des risques de contamination des aliments. Optez pour des bacs en verre, qui sont non seulement plus hygiéniques mais aussi écologiques. Par ailleurs, n'oubliez pas de vérifier vos placards pour vous débarrasser des aliments périmés, car ils peuvent nuire à votre santé.
Le ménage de votre cuisine, c'est aussi se débarrasser des objets inutilisés. Des gadgets qui dorment dans les placards créent de l'encombrement. Libérez de l'espace en donnant ou en recyclant les ustensiles que vous n'avez pas utilisés depuis plus d'un an.
