Prochainement, les parisiens auront l'occasion de savourer leur repas dans le plus simple appareil, une nouvelle qui ravira tant les aficionados du naturisme que ceux en quête d'expériences originales.
Offrir des plats végétaliens (ou pas) en mode naturiste, tel est le concept intrigant que Londoniens ont pu apprécier pendant près de deux mois au restaurant Le Bunyadi (qui signifie "fondamental" ou "naturel" en hindi). Ouvert fin mai, cet établissement a fait le bonheur de 2 500 clients tout en laissant sur la touche 46 000 personnes en liste d'attente ! Bien que le restaurant ait fermé ses portes le 31 juillet dernier, il réouvrira bientôt à Paris.
Avec près de deux millions de visiteurs chaque année pratiquant le naturisme, la France se présente comme la destination mondiale de ce mode de vie. Ainsi, elle semble être l'endroit idéal pour instaurer un tel concept gastronomique. Dans une interview accordée au magazine britannique Country and Town House, le fondateur du Bunyadi, Sébastien Lyall, a confirmé l'arrivée imminente de son restaurant en capitale dès septembre. Il a clarifié que toutes les autorisations d'ouverture étaient obtenues, ne manquait plus que le choix de l'emplacement. Comme c'était le cas à Londres, il faudra se montrer rapide pour vivre cette expérience culinaire singulière, car le restaurant ne devrait pas rester en place indéfiniment.
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