La célèbre marque de chewing-gums Malabar fait peau neuve. Carambar and Co a annoncé le retrait complet du dioxyde de titane, un additif controversé, de ses produits. Thierry Gaillard, président de Carambar, a précisé que cette modification était effective depuis la fin 2017, bien que l’indication sur les emballages ne sera mise à jour que d'ici la fin du premier semestre 2018.
Cette initiative s'inscrit dans un souci de transparence et de santé pour les consommateurs. En janvier, l'association UFC-Que Choisir avait pointé du doigt plusieurs marques pour leur manque de clarté concernant l'utilisation de nanoparticules dans leurs produits. Bien que Carambar n'ait pas fait partie de cette liste, il a décidé d'anticiper en modifiant sa recette. Ce choix pourrait également avoir pour objectif d’augmenter ses ventes en répondant aux attentes des consommateurs soucieux de leur santé.
La marque souhaite également se tourner vers une démarche éco-responsable, en prévoyant de supprimer les emballages plastiques de ses confiseries dans un avenir proche.
Des effets mal connus sur la santé
Le dioxyde de titane (TiO2) est un additif largement utilisé dans l'industrie alimentaire et cosmétique pour ses propriétés de coloration et d'absorption des UV. Selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses), cet ingrédient peut se présenter sous forme de nanoparticules, soulevant des interrogations quant à sa toxicité.
Des études ont mis en évidence des effets nocifs chez les animaux, notamment un potentiel cancérigène observé chez le rat via une exposition orale. Toutefois, aucun consensus n'a été atteint concernant les effets sur les humains. L'Anses a été saisie pour approfondir la question et en évaluer les risques pour la santé publique.
