Découvrez comment agrémenter votre eau avec quelques ingrédients simples grâce aux conseils d'Angèle Ferreux-Maeght.
Qui a dit que s'hydrater devait être ennuyeux ? Avec quelques astuces, il est possible de transformer votre verre d'eau en une boisson délicieuse et envoûtante tout en conservant les bienfaits hydratants. Commencez par choisir une base appropriée : optez pour une eau faiblement minéralisée. "L'eau est bénéfique pour ce qu'elle emporte, pas pour ce qu'elle apporte" déclare Angèle Ferreux-Maeght, naturopathe et fondatrice du service de traiteur biologique La Guinguette d'Angèle. Pour varier les plaisirs, remplacez l'eau plate par de l'eau gazeuse ou de l'eau de coco. Ensuite, quelques ajouts suffisent à faire toute la différence.
L'eau citronnée
Le citron est un agrume aux multiples bienfaits. "Il est alcalinisant et regorge de vitamine C, tout en luttant contre les radicaux libres responsible du vieillissement cellulaire", explique Angèle Ferreux-Maeght.
Recette : Préparez des glaçons de jus de citron (bio de préférence) la veille. Le lendemain, ajoutés dans un grand verre d'eau peu minéralisée, ils apporteront une fraîcheur instantanée. Vous pouvez aussi ajouter des rondelles de citron pour une infusion de saveurs.
Infusion fraîche de verveine
Traditionnellement chaudes, les infusions de plantes aromatiques peuvent également être dégustées froides. "En médecine chinoise, la verveine est connue pour soulager les rhumatismes, alors qu'en naturopathie, elle aide à la digestion et au stress", précise la naturopathe.
Recette : Laissez infuser une branche de verveine dans un verre d'eau peu minéralisée pendant 30 minutes. Pour une touche supplémentaire, ajoutez des herbes comme de la coriandre ou du romarin.
Eau vitaminée
Pour une hydratation savoureuse, mélangez eau et fruits rouges, riches en vitamines. "Cette eau offre une légère douceur tout en apportant des vitamines C et B", précise Angèle Ferreux-Maeght.
Recette : Dans une bouteille remplie d'eau peu minéralisée, ajoutez des myrtilles, des framboises et/ou des groseilles, en laissant infuser toute la journée. Une rondelle de citron peut prévenir l'oxydation des fruits.
Eau aux racines
Les épices ont leur place dans vos boissons estivales. "Le curcuma, en plus d'être un anti-inflammatoire, favorise la digestion", ajoute la naturopathe.
Recette : Dans un grand verre d'eau peu minéralisée, infusez des racines de curcuma et de gingembre pendant 30 minutes. Pour un boost hormonal, optez pour une préparation à base de pistils de safran, soutenant la production de progestérone.
Eau chaï
Pour une variation savoureuse, utilisez des épices comme la cannelle, l'anis étoilé, la citronnelle et la cardamome pour rehausser votre eau.
Recette : Ajoutez une pincée de ces épices dans une bouteille d'eau peu minéralisée pour une saveur chaleureuse.
Shot antioxydant
Pour démarrer votre journée, essayez ce shot revitalisant. "Le vinaigre de cidre est alcalinisant, rempli d'enzymes bénéfiques pour la digestion", souligne la naturopathe.
Recette : Dans un petit verre d'eau tiède, mélangez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre bio, un peu de jus de citron, et une demi-cuillère de sirop d'érable. À déguster au réveil pour un coup de fouet matinal.
