Riche en fibres, cette plante venue des zones désertiques vient en aide aux intestins paresseux et en bonus, nourrit le microbiote. Précisions et mode d'emploi, avec deux spécialistes.
En apparence, la poudre de psyllium ressemble à de la farine d'amande ou de coco. Toutefois, elle ne possède pas une saveur marquée et peut même paraître relativement fade. Sa richesse en fibres, tant solubles qu'insolubles, en fait un atout majeur pour le confort intestinal. Le psyllium, qui se gonfle au contact de l'eau, est particulièrement efficace pour atténuer divers troubles digestifs.
Bienfaits sur le transit intestinal
Dans la famille des Plantaginaceae, on trouve deux types de psyllium : le psyllium noir/rouge, originaire de Provence, et le psyllium blond, Plantago ovata, qui retient notre attention ici. Cette plante possède de longues feuilles et tiges, et son fruit contient des graines.
"Contrairement aux laxatifs irritants, le psyllium est un laxatif doux, naturel, et validé scientifiquement." - William Berrebi, gastro-entérologue
L'enveloppe des graines, appelée tégument, est celle qui est consommée. Elle contient un mucilage riche en fibres, qui, accompagné d'une bonne hydratation, augmente le volume des selles et facilite leur évacuation. William Berrebi, gastro-entérologue renommé, affirme : "Ce laxatif est sans danger, contrairement à ceux à base d'anthraquinone. Son pouvoir absorbant peut également aider à réguler le transit en cas de diarrhée passagère", précise la médecin généraliste Faïza Bossy.
Un gel protecteur pour l'intestin
Les fibres solubles du psyllium agissent comme un protecteur intestinal. Elles nourrissent les bonnes bactéries de notre microbiote et, sous l'humidité, forment un gel qui tapisse la muqueuse intestinale. Ce gel joue un rôle important en empêchant les substances toxiques de pénétrer dans la circulation sanguine.
"Des études suggèrent que le psyllium pourrait aider à réguler le glucose sanguin, offrant ainsi des propriétés préventives contre le diabète de type 2." - Faïza Bossy, médecin généraliste
En facilitant le transit, le psyllium peut réduire l'absorption des sucres et graisses. Cela pourrait diminuer le risque de maladies cardiovasculaires en abaissant le cholestérol total et les triglycérides.
Comment prendre le psyllium ?
Selon les pratiquants de santé, l'utilisation du psyllium doit être encadrée médicalement. Il est généralement recommandé en cas de constipation chronique ou en lien avec le syndrome de l'intestin irritable. Les effets sont souvent visibles entre 12 et 48 heures après la première prise.
Vous pouvez vous procurer du psyllium en pharmacie ou dans des magasins bio. Il se consomme sous forme de poudre, avec une cuillère à café trois fois par jour, ou en sachets. Important : il doit toujours être mélangé à un grand verre d'eau. Il est conseillé de ne pas dépasser 40 grammes par jour.
Attention : en dehors de la constipation, la consommation de psyllium n'est pas recommandée. Des alternatives comme les céréales complètes et les légumes riches en fibres devraient être envisagées. En cas de doutes ou d'inconfort, il est crucial de consulter un médecin.
Le psyllium peut aggraver des affections telles que l'occlusion intestinale ou la maladie de Crohn. Un suivi médical est donc essentiel.
(1) Médecine microbiotique, Dr William Berrebi, éditions Marabout, 19,90 euros.
