Perte de poids, sommeil apaisé, articulations en pleine santé, foie purifié... Les compléments alimentaires charmant les consommateurs avancent des promesses alléchantes. Il est primordial de rappeler que ces produits ne remplacent en aucun cas des médicaments. Leur rôle est de compléter une alimentation saine et équilibrée. La réglementation exige un étiquetage précis et transparent, mais celle-ci est souvent mal respectée, exposant ainsi les consommateurs à des leurres trompeurs.
Alors, comment se repérer dans cet univers ? Faisons le point.
Qu'est-ce qu'un complément alimentaire ?
Les compléments alimentaires sont des denrées nutritives conçues pour enrichir un régime alimentaire habituel. Ils contiennent des nutriments concentrés ou d'autres éléments ayant des effets nutritionnels ou physiologiques. Il est essentiel de souligner que ces produits, loin d'être des substituts, doivent seulement enrichir un régime alimentaire équilibré.
Disponibles sous diverses formes — poudre, gélules, comprimés —, ces produits ne sont pas destinés aux malades, mais à ceux en bonne santé, qui cherchent à optimiser leur bien-être.
Étiquetage des compléments alimentaires : ce qu'il faut savoir
Bien que les compléments alimentaires relèvent des denrées alimentaires, leur étiquetage doit répondre à des normes strictes, conformément au règlement INCO n°1169/2011.
Les informations nécessaires sur les étiquettes facilitent le choix éclairé des consommateurs. En revanche, certaines allégations sont prohibées pour éviter toute forme de tromperie.
Mentions obligatoires sur l'étiquetage
L'étiquetage doit inclure :
- la dénomination du produit ;
- la liste des ingrédients ;
- les allergènes majeurs ;
- la quantité de certains éléments ;
- la date de péremption ;
- les conditions d'utilisation ;
- le mode d'emploi ;
- la déclaration nutritionnelle ;
- le pays d'origine ;
- les informations sur le producteur.
De plus, des mentions spécifiques sont obligatoires pour garantir la sécurité des consommateurs, notamment :
- la mention "complément alimentaire" ;
- la portion quotidienne recommandée ;
- un avertissement concernant le non-substitut d'un régime équilibré.
Informations interdites
Il est strictement interdit d’inclure dans l’étiquetage des allégations mensongères pouvant induire en erreur, comme :
- des allégations concernant des maladies ;
- des promesses de perte de poids précises ;
- des références à des conseils d'experts sans fondement.
Méfiance envers les allégations mensongères
Toutefois, de nombreux produits contournent les règles, affichant parfois des allégations trompeuses. Des exemples incluent des promesses de perte de poids miraculeuses ou des vertus médicinales non prouvées.
Données biaisées
Certaines marques utilisent des allégations sans fondement, suggérant des bénéfices alors que la concentration d'ingrédients actifs est insuffisante pour avoir un effet réel. Des phrases telles que "riche en vitamines" peuvent être trompeuses si la quantité n’est pas suffisante pour respecter la dose quotidienne recommandée.
Que faire ?
Bien que certains compléments puissent être bénéfiques, leur usage doit toujours se faire en complément d'un régime alimentaire équilibré. Ne vous laissez pas séduire par des promesses faciles et, idéalement, consultez un professionnel de santé avant de commencer tout nouveau complément. La prudence est de mise pour éviter les risques associés à certaines ingestions isolées.
