Démarrez votre journée sur une note énergique avec ce smoothie bowl à la banane, coco et spiruline. Non seulement ce plat est un véritable festin pour vos papilles, mais il éveille également vos sens avec ses couleurs vibrantes. Ce petit-déjeuner nutritif se prépare en un clin d'œil et est parfait pour les amateurs de partage sur les réseaux sociaux.
Préparation rapide et simple
- Temps de préparation : 10 minutes
- Difficulty : Facile
- Coût : Abordable
Ingrédients principaux
- 2 cuillères à café de spiruline en poudre
- 100 grammes de flocons d'avoine
- 400 millilitres de lait de coco
- 4 bananes séchées
- 2 cuillères à soupe de miel
- 50 grammes de noix de coco râpée
- 4 cuillères à soupe de graines de chia
- 50 grammes d'amandes effilées
Instructions détaillées
Commencez par mélanger, dans un blender, le lait de coco, la spiruline en poudre, les bananes séchées, ainsi que le miel, jusqu'à obtenir une texture lisse. Ensuite, incorporez les flocons d'avoine et mélangez pour épaissir. Versez le mélange dans des bols et décorez avec de la noix de coco râpée, des graines de chia et des amandes effilées. Pour savourer pleinement les bienfaits de ce smoothie bowl, servez-le immédiatement.
Astuces de chef
Pour une texture encore plus crémeuse, laissez reposer le mélange au réfrigérateur pendant environ 10 minutes avant de le servir. Pour accompagner ce plat, une eau de coco bien fraîche sera l'idéal.
La spiruline est connue pour sa richesse en protéines, vitamines et minéraux. Elle est particulièrement appréciée dans l’alimentation des sportifs en raison de ses propriétés énergisantes et détoxifiantes, ce qui en fait un ingrédient phare dans cette recette pleine de vitalité.
