Les bienfaits des fraises
Les fraises sont non seulement délicieuses, mais elles regorgent également de nutriments. Riches en vitamines C, fibres et antioxydants, elles sont un excellent choix pour renforcer le système immunitaire et améliorer la digestion.
Ingrédients nécessaires
- 500 g de fraises fraîches
- 50 g de sucre (ajuster selon vos goûts)
- 1 citron (jus et zeste)
- 300 ml d'eau ou de jus de pomme
- Menthe fraîche pour la décoration (facultatif)
Préparation simple
Prenez les fraises, lavez-les soigneusement et équeutez-les. Dans une casserole, mélangez les fraises avec le sucre, le jus et le zeste de citron. Ajoutez l'eau ou le jus de pomme et portez à ébullition. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes. Une fois le mélange refroidi, mixez-le jusqu'à obtenir une texture lisse. Servez frais, éventuellement décoré de feuilles de menthe.
