Lorsque l'on cherche à équilibrer son alimentation, les sauces font souvent l'objet d'une vigilance particulière. Pourtant, la sauce soja se démarque par ses vertus allégées.
Une sauce faible en calories
Richesse et légèreté caractérisent la sauce soja, qui ne compte que 77 calories pour 100 ml. Ne contenant aucune matière grasse (0 g de lipides) et seulement 3,2 g de glucides, elle est également riche en protéines de qualité (10 g pour 100 ml). Sa digestion facile, associée à ses probiotiques bénéfiques pour la flore intestinale, en fait un allié précieux pour conserver un ventre plat. Dans votre quotidien, la sauce soja devient ainsi un incontournable de la cuisine minceur.
Des parfums pour un maximum de saveurs
La sauce soja est reconnue pour sa saveur délicatement salée qui rehausse tous vos plats. Star de la gastronomie asiatique, elle sublime les woks de légumes, les plats de poulet ou de crevettes, et même les sushis. Mais ses atouts ne s'arrêtent pas là. Essayez-la sur des légumes à la vapeur, de la volaille rôtie, un poisson grillé, ou même dans une salade de crudités pour une explosion de saveurs.
Le produit star : la sauce Kikkoman
Parmi les nombreuses marques sur le marché, la sauce soja Kikkoman se distingue. Élaborée à partir de seulement quatre ingrédients : graines de soja, blé, eau et sel, cette sauce naturellement fermentée présente une couleur brun ambré et un goût incomparable. C'est l'une des meilleures références en matière de sauce soja, alliant qualité et saveurs.
Pour découvrir davantage, rendez-vous sur www.kikkoman.fr.
