Le vignoble normand : une renaissance
Au sud-est de Caen, un véritable phénomène s'opère : le vignoble normand, longtemps oublié, connaît une renaissance depuis environ dix ans. Le domaine des Arpents du soleil, dirigé par Gérard Samson, incarne cette nouvelle effervescence viticole.
Une passion pour le vin
Gérard Samson, artisan-vigneron, a su redonner vie à cette terre fertile. Sa démarche mêle innovation et respect des traditions. La diversité des cépages cultivés, tels que le Chardonnay et le Pinot Noir, permet de produire des vins raffinés, récoltés à la main et vinifiés dans le respect de l'environnement.
Le terroir, à l'honneur
- Une stratégie respectueuse de la biodiversité.
- Des méthodes de vinification artisanale pour préserver les arômes.
En Normandie, le vin ne se limite pas à un simple verre, il est le reflet d'une culture, d'une passion et d'un savoir-faire renouvelé. Les Arpents du soleil n'attendent plus qu'à être découverts par tous les amateurs de bons vins, curieux d'explorer ce terroir unique.
