À la recherche d'un plat simple et rapide à préparer tout en étant savoureux? La tartine chaude au fromage et légumes s'impose comme l'alternative parfaite à la pizza, alliant rapidité et créativité culinaire.
Ingrédients nécessaires
- 4 tranches de pain de campagne
- 200 grammes de fromage cheddar râpé
- 100 grammes d'olives noires dénoyautées
- 1 poivron rouge en conserve, coupé en lamelles
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- Sel et poivre
Matériel requis
- Grille-pain
- Plaque de cuisson
Préparation rapide
Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Disposez alors les tranches de pain sur une plaque de cuisson, puis badigeonnez-les d'huile d'olive pour apporter un goût savoureux.
Ensuite, parsemez généreusement le fromage cheddar sur chaque tranche. Découpez le poivron rouge en fines lamelles et répartissez-les harmonieusement sur les tartines. Ajoutez les olives noires, découpées en rondelles pour un contraste agréable.
Pour finir, saupoudrez le tout d'herbes de Provence, assaisonnez d'une pincée de sel et de poivre, et enfournez pour environ 10 minutes. Vous saurez que c'est prêt lorsque le fromage est fondu et légèrement doré. Servez immédiatement pour apprécier toute la saveur.
Astuces du chef: Pour rehausser le goût de vos tartines, n'hésitez pas à ajouter une touche de piment d'Espelette. Un val de vin rouge léger, comme un beaujolais, se marie parfaitement avec ce plat du quotidien. Personnalisez votre recette selon vos envies et découvrez de nouvelles saveurs à chaque bouchée !
