Chaque année, la magie de Noël s'accompagne de douceurs et de partage. Ces sablés légers, facilement préparables au Thermomix, ne manqueront pas d'ajouter une touche festive à vos repas. Une bouchée, et vous ne pourrez vous arrêter !
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 50 grammes de sucre glace
- 100 grammes de margarine légère
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café d'arôme de vanille
Ustensiles
- Thermomix
- Emporte-pièce en forme d'étoile
Préparation
1. Préchauffage
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Mélange des ingrédients
Dans le bol du Thermomix, mélangez la farine, le sucre glace, la margarine coupée en morceaux, l'œuf et l'arôme de vanille. Lancez le programme pétrin pendant 2 minutes.
3. Découpe des sablés
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, puis découpez des étoiles avec l'emporte-pièce.
4. Cuisson
Placez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Astuce de chef
Pour un goût subtil de cannelle, ajoutez une cuillère à café de cette épice à la pâte.
Idéal avec le thé ou le café
Ces sablés sont parfaits pour accompagner une tasse de thé chaud ou de café. Leur légèreté et leur douceur en font un excellent choix pour un moment de convivialité.
Infos supplémentaires
Sablés légers au Thermomix : Ces biscuits sont un incontournable des fêtes de fin d’année, notamment à Noël. Vous pouvez les décorer avec du sucre glace ou un glaçage royal pour plus de festivité !
Comment présenter vos sablés ?
Disposez vos sablés sur une assiette élégante pour qu'ils attirent tous les regards. Pour un cadeau, placez-les dans une jolie boîte en métal.
