Face à une offre alimentaire en constante évolution, les marques multiplient les labels pour séduire une clientèle de plus en plus exigeante. Néanmoins, tous ces labels ne se valent pas. Cet article vous aide à comprendre les plus communs et leur véritable signification.
Les labels les plus courants
- AOP (Appellation d'Origine Protégée) : Ce label garantit que le produit est fabriqué dans une région spécifique, selon des méthodes de production précises.
- Bio : Les produits labellisés bio respectent des normes environnementales strictes, sans pesticides ni engrais chimiques.
- Fair Trade (Commerce Équitable) : Ce label assure que les producteurs reçoivent un prix juste pour leurs produits et que des conditions de travail décentes sont respectées.
