Plusieurs fromages disponibles dans les grandes surfaces sont rappelés en raison d'un potentiel risque de contamination à la listériose. Bien que rare, cette infection peut avoir des conséquences graves : un quart des personnes touchées peuvent en mourir.
Après les rappels de pizzas Buitoni et de chocolats Kinder, c'est au tour de plusieurs fromages, dont un brie et des coulommiers, d'être signalés, ce mardi 5 avril 2022. Selon le site gouvernemental Rappel Conso, ces produits présentent un risque à cause de la bactérie responsable de la listériose.
Produits concernés par le rappel
Les fromages, tous produits dans la Fromagerie de Livarot, appartiennent au même lot, le 250222LI9. Voici la liste des fromages concernés :
- Coulommiers au lait cru 350g de la marque Franprix, code-barres 32638593433712, vendu entre le 22 mars et le 4 avril ;
- Fromage au lait cru de Normanville, code-barres 3252950011064, disponible dans les crèmeries françaises entre le 25 mars et le 4 avril ;
- Coulommiers de la marque NOUS Anti Gaspi, code-barres 3770019583647, vendu par des épiceries anti-gaspillage entre le 17 mars et le 4 avril ;
- Fromage au lait cru de Normanville, code-barres 3252950011002, disponible chez Auchan, Leclerc, Cora, Système U et Schiever entre le 17 mars et le 4 avril ;
- Brie au lait cru 1kg de la marque E. Graindorge, code-barres 3252950000877, proposé par Auchan, Leclerc, Casino, Cora et Système U entre le 15 mars et le 4 avril ;
- Coulommiers de la marque E. Graindorge, code-barres 3252950010012, vendu dans les enseignes Auchan, Leclerc, Casino, Carrefour, Système U et Intermarché entre le 10 mars et le 4 avril.
Le site gouvernemental rappelle l'importance de ne plus consommer ces produits et de les retourner au point de vente pour obtenir un remboursement ou de les jeter immédiatement.
Les dangers de la listériose
Bien que la listériose reste une infection rare, elle est particulièrement dangereuse. Avec seulement quelques centaines de cas par an en France, sa mortalité est élevée, touchant environ un quart des personnes infectées. Généralement, les individus en bonne santé ne ressentent pas de symptômes, car leur système immunitaire élimine rapidement l'agent pathogène. En revanche, les personnes âgées, les femmes enceintes ou les personnes immunodéprimées peuvent éprouver des symptômes graves tels que détresse respiratoire, troubles neurologiques ou choc septique, pouvant entraîner des complications potentiellement fatales.
Le site gouvernemental conseille aux consommateurs de ces produits qui présentent des symptômes comme fièvre, maux de tête ou courbatures de consulter leur médecin en mentionnant leur consommation.
Sources :
rappel.conso.gouv.fr
