Avec l'arrivée des beaux jours, rien de tel que de déguster une glace maison. Cette recette délicieuse, composée uniquement de 5 ingrédients, est entièrement vegan et se prépare en un rien de temps.
Les ingrédients nécessaires
- 2 bananes bien mûres
- 1 tasse de lait d'amande (ou tout autre lait végétal)
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable (facultatif pour la douceur)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Des fruits frais ou des noix pour le topping
Étapes de préparation
- Coupez les bananes en rondelles et placez-les au congélateur pendant au moins 2 heures.
- Une fois congelées, mettez les bananes dans un mixeur avec le lait d'amande, le sirop d'érable et l'extrait de vanille.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse et homogène.
- Transférez le mélange dans un récipient hermétique et laissez durcir au congélateur pendant 1 à 2 heures.
- Servez avec des fruits frais ou des noix pour une touche encore plus gourmande.
Les bienfaits de cette crème glacée homemade
Cette crème glacée est non seulement délicieuse mais aussi saine. Grâce aux bananes, elle apporte des vitamines et des minéraux tout en étant naturellement sucrée. De plus, la variété des laits végétaux permet de personnaliser cette recette selon vos goûts et restrictions alimentaires.
