Le kinder cake d’anniversaire est une douce tentation qui séduira petits et grands grâce à ses couches fondantes de chocolat. Facile à préparer, cette recette promet des moments de bonheur chocolaté.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyen
Coût : €€
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 150 grammes de sucre
- 50 grammes de cacao en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 ml d'huile végétale
- 120 ml de lait
- 200 grammes de pâte à tartiner
- 6 barres de kinder bueno
- 150 grammes de chocolat au lait
Ustensiles nécessaires
- Robot pâtissier
- Moule à charnière
- Spatule coudée
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à charnière.
Étape 2
Dans un saladier, combinez la farine, le sucre, le cacao et la levure.
Étape 3
Incorporez les œufs, l’huile et le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau.
Étape 5
Après cuisson, laissez le gâteau refroidir avant de le trancher horizontalement.
Étape 6
Tartinez l’intérieur du gâteau de pâte à tartiner et disposez des morceaux de kinder bueno.
Étape 7
Refermez le gâteau avec la partie supérieure. Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie.
Étape 8
Versez le chocolat fondu sur le gâteau et lissez avec une spatule coudée.
Étape 9
Décorez le dessus avec des morceaux de kinder bueno.
Astuce de chef
Laissez le gâteau reposer au réfrigérateur pendant une heure avant de servir. Cela permettra au chocolat de se solidifier et aux saveurs de se mêler harmonieusement.
Accompagnement idéal
Un chocolat chaud fait maison ou un lait vanillé se mariera parfaitement avec cette délicieuse création chocolatée.
Info en plus
Ce kinder cake est inspiré des célèbres friandises Kinder. Il met en avant des textures et des arômes nostalgiques qui rappellent notre enfance.
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