À l'approche des festivités de fin d'année, les rayons des supermarchés croulent sous une multitude de chocolats. Bien que l'attrait des emballages festifs soit fort, il est essentiel d'être vigilant quant à la qualité des produits achetés. Le médecin nutritionniste Jean-Michel Cohen met en garde contre certains chocolats qui pourraient nuire à la santé.
Le chocolat est sans conteste un incontournable des célébrations de Noël, mais tous les produits ne se valent pas. Dans son livre Guide d'achat pour bien manger, le Dr Cohen dresse une liste de ceux qu'il considère comme les moins recommandables.
les pires chocolats de noël selon un expert
Voici quatre références bien connues que le médecin déconseille :
1. L’Original Lait Rochers de Suchard
Ces rochers renommés contiennent davantage de graisses végétales comme celles de palme et de karité que de beurre de cacao. De plus, avec un poids de 35 g pour 197 kcal, ils incitent à la surconsommation, selon le Dr Cohen.
2. Raffaello de Ferrero
Bien qu'ils soient appréciés pour leur goût de noix de coco, ces chocolats sont critiqués pour leur contenu élevé en acides gras saturés, atteignant près de 30%, ainsi qu'une valeur énergétique record, mettant en garde le Dr Cohen.
3. After Eight de Nestlé
Ces chocolats à la menthe, souvent dégustés après un repas, sont en réalité durs à avaler pour leur composition, qui regorge de sucres et de sirop de glucose, ainsi que d’excès d'additifs, selon le médecin.
4. Boules Lindor Lait de Lindt
Malgré leur réputation de douceur extrême, ces chocolats sont parmi les moins sains, dominés par le sucre et les graisses végétales plutôt que par la pâte de cacao, met en lumière le nutritionniste.
Ces recommandations issues du Guide d'achat pour bien manger sont un appel à la vigilance lors des achats de chocolats. Prendre conscience des compositions permet de faire des choix éclairés pour préserver sa santé tout en se faisant plaisir.
