Cette mixologue vous dévoile la recette de son cocktail favori pour l'été. Voici comment épater vos invités avec seulement trois ingrédients !
Lorsque les températures grimpent, il peut être difficile de trouver l'apéritif idéal. Les boissons alcoolisées semblent trop lourdes, et vous ne voulez pas non plus proposer des sodas classiques. La mixologue Anne-Lise Jouenne a concocté pour vous un cocktail sans alcool, parfait pour égayer vos soirées estivales. Facile à préparer, il évoque à lui seul l'esprit des vacances.
Les ingrédients pour réaliser le cocktail estival d'Anne-Lise Jouenne
Pas besoin d'ingrédients complexes, ce cocktail se prépare avec trois produits accessibles. Voici ce qu'il vous faut pour un verre :
- ½ fruit de la passion
- 10 cl de jus de fruit de la passion
- 2 cl de sirop de vanille
- Glaçons
Les étapes pour réaliser le cocktail estival d'Anne-Lise Jouenne
Munissez-vous d'un shaker, d'un verre doseur et d'une passoire à cocktail. Si vous n'avez pas cela, improvisez : deux gobelets en plastique peuvent faire office de shaker, et un filtre à thé en acier peut remplacer la passoire.
- Extraire la pulpe et les graines du fruit de la passion dans le shaker à l'aide d'une cuillère.
- Incorporer le jus de fruit de la passion et le sirop de vanille. C'est cet ingrédient qui fait toute la différence, souligne la mixologue. La douceur de la vanille équilibre l'acidité du fruit, idéale pour un cocktail harmonieux.
- Ajouter des glaçons, puis secouer énergiquement. Cette étape est cruciale pour bien mélanger les ingrédients et rafraîchir la boisson.
4. Verser le cocktail filtré dans un verre rempli de glaçons.
C'est prêt ! Tu verras, c'est un vrai délice, conclut la mixologue. Ajoutez un petit parasol dans le verre et laissez-vous transporter sous le soleil !
