Si vous ne pouvez pas vous passer de votre tasse matinale de café ou de thé, réjouissez-vous : votre habitude pourrait non seulement vous dynamiser, mais également contribuer à un vieillissement moins fragile.
Une étude menée par des chercheurs de l'Université de Singapour, impliquant 12 000 participants âgés de 45 à 74 ans, a mis en lumière le lien entre la consommation de caféine et une meilleure santé physique à long terme. Après avoir posé des questions sur leurs habitudes de consommation, les chercheurs ont constaté que ceux qui avaient intégré le thé et le café dans leur quotidien préservaient une meilleure fonction physique en vieillissant.
Des boissons aux effets protecteurs
Dans cette étude, le café et le thé ont été identifiés comme les principales sources de caféine, représentant respectivement 84 % et 12 % de l'apport total. Les participants ont été divisés en groupes selon leur consommation de café : ceux qui n'en buvaient pas quotidiennement, ceux qui prenaient une tasse, deux à trois tasses, et enfin ceux qui consommaient quatre tasses ou plus par jour. Les amateurs de thé ont été classés selon leur fréquence de consommation : jamais, au moins une fois par mois, au moins une fois par semaine, et buveurs quotidiens.
“Les résultats indiquent que les personnes qui consommaient quatre tasses de café ou plus par jour affichaient un risque nettement réduit de fragilité physique en fin de vie, par rapport à ceux qui ne consommaient pas de café quotidiennement”, a affirmé le Professeur Koh Woon Puay, responsable de l'étude, dans un communiqué. De plus, ceux qui buvaient quotidiennement du thé noir ou vert avaient également moins de risque de vulnérabilité physique que les non-buveurs, a-t-il ajouté.
“Nos recherches suggèrent que consommer ces boissons contenant de la caféine pourrait correspondre à une diminution du risque de fragilité physique au fil des ans. Toutefois, d'autres études sont nécessaires pour déterminer si ces effets sont liés à la caféine ou à d'autres composés chimiques présents dans ces boissons”, a conclu le professeur Koh.
Source : Consumption of Coffee, Tea, and Caffeine at Midlife, and the Risk of Physical Frailty in Late Life, Jamda, octobre 2023
