Célébrez l'amour avec des saveurs exquises et épicées pour ce 14 février.
Pour ravir les papilles de votre bien-aimé(e), misez sur des délices audacieux comme le Chocolat au Lait Hot Masala ou des guimauves au safran agrémentées de piment d'Espelette.
Chocolat Hot Masala : Une explosion de saveurs
Suprême incontournable pour la fête des amoureux, le chocolat ne doit pas se limiter à sa version classique. Laissez-vous séduire par la plaquette Hot Masala, où se mêlent clou de girofle, cannelle, gingembre, poivre et cardamome. Ce mélange aromatique sublime un chocolat au lait crémeux, offrant un véritable coup de fouet aux sens. « C'est le délice à ne pas manquer », affirment les frères Poncelet, passionnés de cacao et de découvertes gustatives.
Guimauves safranées pour les aventuriers du goût
Si vous êtes en quête d'une expérience sensorielle innovante, optez pour des guimauves enrobées de Hot Masala. En mettant en avant la chaleur douce du safran, elles laissent ensuite place à une finale relevée par le piment d'Espelette. Ce duo créatif est l'œuvre des pâtissiers Nathalie Robert et Didier Mathray, un couple aussi talentueux dans leur art que dans leur vie personnelle. Ces guimauves peuvent être savourées seules ou comme garniture sur une soupe glacée de fruits, comme celle de Giraudet, combinant mangue, lait de coco et poivre de Sichuan – une véritable sensation pour les amoureux !
Où dénicher ces délices ?
- Dolfin - www.dolfin.be
- Le Pain de Sucre - 14, rue Rambuteau, 75003 Paris. Tél. : 01 45 74 68 92.
- Giraudet - www.giraudet.fr
