Envie de fraîcheur pendant les beaux jours ? Cyril Lignac vous propose des recettes de smoothies parfaits pour se désaltérer lors des chaudes journées d'été.
Avec les températures qui grimpent en flèche, les auditeurs de RTL se sont tournés vers Cyril Lignac pour obtenir des idées de boissons rafraîchissantes à réaliser à la maison. Réactif comme toujours, le chef a concocté deux recettes de smoothies faciles à préparer, alliant fruits de saison et hydratation.
Recette du smoothie aux fraises
Pour commencer, Cyril Lignac a partagé une recette à base de fraises, un fruit incontournable de l'été. Voici les ingrédients nécessaires :
- 2 bananes
- 250 gr de fraises
- 25 cl de lait d'avoine ou de soja
- 1 poignée de glaçons
- Quelques framboises
- Sucre au goût
Préparation du smoothie aux fraises :
Commencez par mixer les bananes, les fraises et le lait végétal jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Pendant ce temps, écrasez quelques framboises avec un peu de sucre et déposez ce mélange au fond d'un verre. Enfin, versez le smoothie par-dessus et mélangez délicatement avec une cuillère.
Recette du smoothie à la mangue
Cyril Lignac a également présenté une recette de smoothie à la mangue, pour un goût plus exotique. Voici les ingrédients nécessaires :
- 150 gr de mangue et ananas
- 1/2 banane
- 1 c. à café de chanvre décortiqué cru
- 2 c. à soupe de farine de noix et de coco
- 30 cl de lait d'amande
- Eau selon consistance désirée
Préparation du smoothie à la mangue :
Bien que la liste des ingrédients puisse paraître plus élaborée, la préparation reste simple. Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis savourez bien frais !
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