Les chefs s'accordent à dire que certains éléments peuvent facilement démasquer un restaurant qui attire les touristes. Voici comment éviter les pièges pendant vos vacances !
Que vous soyez un passionné de gastronomie ou un simple amateur, il est inévitable de tomber un jour dans le piège d'un restaurant attirant les touristes. En voyage, après une journée fatigante, nous avons souvent tendance à nous arrêter dans le premier établissement venu, sans vérifier la carte. Malheureusement, c'est généralement à table que nous réalisons que les prix sont exorbitants pour des plats de qualité médiocre. Les restaurants attrape-touristes maîtrisent cette stratégie et exploitent notre fatigue. Voici comment éviter ce désagrément en ayant un œil averti.
Si quelque chose semble trop beau pour être vrai, c'est souvent le cas. Un serveur trop enthousiaste pour vous séduire ou vous promettant des réductions ? Il est temps de fuir. Un restaurant respecté ne se livre jamais à des manœuvres insidieuses pour attirer sa clientèle. Au lieu de cela, ces pièges à touristes adoptent des tactiques peu subtiles pour amener les touristes à franchir leur porte. Faites attention si un serveur tente de vous aborder alors que vous consultez le menu à l'extérieur. Mais certains préfèrent une approche plus discrète, attendant patiemment que la faim des vacanciers les pousse à entrer.
Le menu traduit et les photos : un signal d'alarme
Éviter les sentiers battus pour un choix avisé
Pour ne pas tomber dans les filets de ces établissements malhonnêtes, portez une attention particulière à la carte proposée : "J'évite tous les endroits sur les sentiers battus où les menus sont traduits dans plusieurs langues", confie Jared Hucks, chef et propriétaire du restaurant The Alden à Atlanta, dans une interview pour le Huffington Post. Si le menu est plastifié et affiche des photos des plats, considérez cela comme un autre red flag, comme le souligne Piero Premoli, un autre chef interrogé par nos confrères. Suivez ces conseils pour éviter des mésaventures culinaires désagréables lors de vos vacances !
