Bravo, vous avez survécu aux gargantuesques repas de Noël. Voici quelques règles à appliquer pour reposer (et sauver) votre organisme.
Après ces festins de Noël, la culpabilité peut s'installer, surtout lorsque les restes appellent à être consommés. Bien que vous ayez peut-être craqué avec le foie gras ou le champagne, il est essentiel de ne pas se lancer dans un régime strict. Quelques réflexes intelligents suffisent pour rétablir l’équilibre. Audrey Vaillat, diététicienne nutritionniste, partage ses conseils pour mieux gérer les excès.
Libération de la culpabilité
Il n'est pas nécessaire de culpabiliser après un repas copieux. Noël est une occasion exceptionnelle, marquée par le plaisir et le partage. "C'est un moment unique qui ne doit pas conduire à des angoisses alimentaires," rappelle Audrey Vaillat. La privation peut engendrer plus de tentations, alors savourez sans remords.
Écouter son corps
Que faire des restes ?
Préservez les restes en les congelant ou en les partageant avec vos proches. Même en les intégrant progressivement dans vos repas, pas de problème tant que les portions sont raisonnables. Éviter une diète extrême est vital : "Manger équilibré aide à prévenir les grignotages excessifs," explique la diététicienne. Favorisez des soupes, potages, légumes et petites sources de protéines. Si vous vous sentez un peu trop chargé après les fêtes, repoussez légèrement votre petit-déjeuner du 26 décembre. Attendez de ressentir la faim plutôt que de sauter des repas.
Bouger pour récupérer
Une longue marche le 26 décembre peut faire des merveilles. "Cela aide à oxygéner le corps et à dynamiser le retour à une routine saine," conseille Audrey Vaillat. Pourquoi ne pas utiliser ces nouvelles chaussures de sport ? Vingt minutes de jogging peuvent également revitaliser le corps.
L'importance de l'hydratation
Indépendamment de votre consommation durant les fêtes, l'hydratation est cruciale. L'alcool et les plats salés peuvent entraîner une déshydratation. Pensez à varier vos boissons : tisanes, thé, soupes et eaux aromatisées sont vos alliées pour éviter cette fatigue post-fêtes.
Avec l'arrivée du Nouvel An, modérez les excès durant cette période. Continuez à mettre l'accent sur les soupes et légumes, en évitant les privations. "Le plaisir reste essentiel," conclut Audrey Vaillat.
Cet article initialement publié le 21/12/2017 a été mis à jour.
