Laissez-vous séduire par la savoureuse glace banane-choco-coco de Whoogy's, où la douceur de la banane, le chocolat fondant et la noix de coco se marient avec délice !
La glace fait toujours plaisir aux petits comme aux grands, surtout lorsqu'elle est faite maison. Si vous souhaitez préparer un dessert à la fois rafraîchissant et savoureux pour les chaudes journées, cette recette de Whoogy's est faite pour vous ! Réalisée sans lait et sans sorbetière, elle est à la fois simple et rapide à concocter. Vos enfants se régaleront de cette glace crémeuse, bien que vous deviez adapter certains ingrédients comme le sel ou le sirop d'érable pour les enfants de moins de 12 mois.
Une glace aux saveurs exotiques
Optez pour des bananes bien mûres afin d'apporter une douceur riche à votre glace. Pas de sorbetière à disposition ? Pas de problème ! Utilisez simplement un mixeur pour obtenir une texture lisse. Pour une saveur plus intense, n'hésitez pas à griller la noix de coco avant de l'incorporer.
Pour ajouter une touche encore plus exotique, une pincée de cannelle ou de cardamome peut sublimer la recette. Pour conserver votre préparation, placez-la dans un récipient hermétique afin de préserver sa saveur et éviter les odeurs du congélateur.
Les ingrédients de la recette :
- 3 bananes
- 2 cuillères à soupe de crème de coco
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 1 pincée de fleur de sel
- Quelques noisettes
- Des morceaux de chocolat noir
Les étapes de la recette :
- Coupez les bananes en rondelles et placez-les dans un sac de congélation. Mettez-les au congélateur pendant au moins 2 heures.
- Dans votre mixeur, combinez les bananes congelées avec la crème de coco, le sirop d'érable, les noisettes et la fleur de sel.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène, puis incorporez les morceaux de chocolat et mixez à nouveau.
- Versez le mélange dans un récipient et laissez au congélateur pendant 2 heures.
- Avant de servir, sortez la glace 10 minutes à l'avance.
- Servez des boules de glace dans une coupelle et agrémentées de copeaux de chocolat et de sirop d'érable pour une touche encore plus gourmande.
