Voilà une nouvelle année qui arrive à grands pas ! Et quoi de mieux qu'un bon champagne pour célébrer ce moment festif ? Cependant, le coût des fines bulles peut vite devenir un fardeau. Alors, comment dénicher la bouteille parfaite sans exploser votre budget ?
Le classement de 60 millions de consommateurs
Chaque année, 60 Millions de consommateurs évalue une sélection variée de champagnes et crémants pour déterminer lesquels offrent le meilleur rapport qualité-prix. Pour sa dernière édition, le magazine a examiné une trentaine de bouteilles, dont 15 champagnes Blanc de Blancs et 15 crémants de Bourgogne. Grâce à des dégustations à l'aveugle menées par un panel d'experts, ils ont évalué l'aspect visuel, les arômes, et bien sûr, le goût.
Le gagnant de l’année : Gobillard & Fils
Cette année, c'est le Blanc de Blancs de Gobillard & Fils qui a pris la première place avec une note de 15,5/20. Proposé à seulement 26,90 euros, ce champagne a séduit le jury grâce à sa robe jaune paille éclatante et ses arômes gourmands de pêches blanches, d'agrumes et de brioche. Les experts ont souligné son équilibre parfait et sa longueur en bouche, le rendant idéal pour accompagner des plats de fruits de mer.
Autres pépites à découvrir
En dehors du vainqueur, plusieurs autres champagnes ont su tirer leur épingle du jeu. Le champagne Chanoine Frères s'illustre avec une note de 14,6/20, se vendant à 26,65 euros. Avec une bouche d'intensité moyenne, il offre une expérience agréable, marquée par une légère amertume. Enfin, le champagne brut Pol Carson, moins cher à 20 euros, a convaincu avec ses saveurs discrètes et son finish acidulé, parfait pour un apéritif festif.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
