En milieu de semaine, la motivation pour cuisiner peut facilement diminuer. Si vous êtes en manque d'idées pour ce soir, optez pour un véritable classique : le poulet aux oignons. Simple et savoureux, il fera le bonheur de toute la famille.
Il arrive souvent de rentrer épuisé d'une longue journée de travail, l'envie de préparer un bon repas se fait alors rare. Pourtant, il est important de rassembler ses forces pour concocter un dîner qui satisfait les goûts de vos proches. Pour combler petits et grands sans trop d'efforts, le poulet aux oignons est la solution rêvée. Faites-nous confiance : la sauce sucrée-salée ravira vos enfants. En plus de sa simplicité d'exécution, ce plat est étonnamment économique. Idéal pour les fins de mois difficiles !
Une recette rapide en 4 étapes, parfaite pour les petits budgets
Parents en quête d’une recette qui saura ravir toute la famille, ne cherchez plus : ce poulet aux oignons proposé par l'influenceuse culinaire Hellocookss répond à toutes vos attentes. Peu coûteux, simple à réaliser et savoureux, c'est un repas qui saura plaire à coup sûr. Enfilez votre tablier et préparez-vous à savourer ce délice dans 45 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 poulet entier ou 4 cuisses de poulet
- 4 gros oignons blancs
- 2 gousses d’ail
- Épices pour poulet
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 3 cubes de bouillon de poulet
- Sel et poivre
Préparation de la recette :
- Si vous optez pour un poulet entier, commencez par le découper. Enlevez les cuisses, les ailes et le filet, puis marinez le tout dans un saladier avec la moutarde, le sel, le poivre, les épices et un cube de bouillon. Ensuite, faites colorer le poulet dans de l'huile chaude et réservez.
- En attendant, émincez les oignons et hachez l’ail. Faites chauffer une poêle avec 3 à 4 cuillères à soupe d'huile neutre.
- Quand la poêle est chaude, ajoutez les oignons et l’ail. Incorporez le sucre, le sel, le poivre et les 3 cubes de bouillon. Laissez cuire environ 10 minutes.
- Après ce temps, mouillez à hauteur avec de l’eau, puis ajoutez le poulet. Couvrez et laissez mijoter pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps.
Accompagnements pour le poulet
Le poulet, viande blanche prisée, se cuisine d'innombrables façons. Dans cette version en sauce, idéale pour réchauffer les cœurs en hiver, le riz se veut l'accompagnement parfait. Sa texture douce sera magnifiée par la sauce. Pour varier, pensez à une purée maison qui s’harmonise superbement avec le poulet. Autre option prisée : des tagliatelles. Et si vous préférez du poulet pané, des frites seront toujours un choix gagnant.
