Les poulets de la marque Loué s'apprêtent à accueillir une certification bien-être animal, répondant ainsi aux préoccupations des consommateurs.
Pour beaucoup, acheter un poulet dans un supermarché est impensable. Les conditions d'élevage, marquées par des pratiques comme l'élevage en batterie, soulèvent des inquiétudes croissantes en France. Les consommateurs sont de plus en plus sensibilisés aux enjeux du bien-être animal.
Dès septembre 2019, les poulets Loué afficheront une étiquette attestant de leur bien-être, comme l'a annoncé Yves de la Fouchardière, directeur général de l'entreprise, sur France Bleu Maine. Face à la difficulté pour les consommateurs de comprendre les conditions d'élevage de leurs animaux, Loué vise à établir une certification externe afin de rendre la transparence plus accessible.
Une nouvelle étiquette pour rassurer les consommateurs
La certification implique 230 critères vérifiés par une entité indépendante. Bien que Loué respecte déjà des normes de vie élevées pour ses poulets, cette initiative vise à garantir la confiance des consommateurs. Les fermiers n'auront pas à apporter de grandes modifications, mais l'étiquette rassurera le public. Les poulets Loué bénéficient déjà d'une durée de vie optimale, d'espaces d'élevage spacieux, d'un parcours extérieur accessible, ainsi que d'une alimentation de qualité. De plus, l'ajout récent de perchoirs contribue à améliorer leur environnement.
Concernant l'abattage, des innovations technologiques sont mises en place : les poulets sont désormais étourdis par un gaz plutôt que par un choc électrique. Cette méthode, surveillée par des caméras, vise à garantir un respect maximal des animaux. Loué s'engage ainsi à démontrer son souci du bien-être animal.
