Le thé glacé à la pêche se profile comme la boisson idéale pour se désaltérer lors des chaudes journées estivales. Parfaitement sucré et rafraîchissant, ce breuvage saura séduire toute la famille. Suivez nos étapes simples pour concocter cette délicieuse infusion maison.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps d'infusion : 5 minutes
Durée au frais : 2 heures
Difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 4 sachets de thé noir
- 1 litre d'eau
- 100 grammes de sucre en poudre
- 5 ml d'extrait de pêche
- Glace pilée
Ustensiles nécessaires
- 1 pichet
- 1 casserole
- 1 passoire fine
- 1 pilon à glace
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, portez à ébullition 1 litre d'eau.
Étape 2
Hors du feu, ajoutez les sachets de thé noir et laissez infuser pendant 5 minutes.
Étape 3
Retirez les sachets et incorporez le sucre en remuant jusqu'à complète dissolution.
Étape 4
Ajoutez l'extrait de pêche et mélangez bien.
Étape 5
Laissez refroidir à température ambiante, puis mettez au réfrigérateur pour au moins 2 heures.
Étape 6
Servez dans des verres avec la glace pilée.
Astuce de chef
Pour intensifier le goût, n'hésitez pas à ajouter quelques tranches de pêche séchée à votre infusion.
Accords gourmands
Pour sublimer votre thé glacé, servez-le avec des glaçons aromatisés à la pêche, ajoutant ainsi une couche de saveur.
Le thé glacé, bien qu'associé à la culture américaine, a su conquérir le monde par sa fraîcheur. Cette recette à la pêche évoque parfaitement les saveurs estivales et vous invite à savourer chaque gorgée.
