La tortilla espagnole, traditionnellement à base de pommes de terre et d'œufs, se transforme ici en une expérience gustative inédite avec l'ajout de camembert. Ce mélange unique combine les saveurs rustiques de l'Espagne et le crémeux du fromage français, offrant un plat réconfortant parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients de la tortilla au camembert
- 200 grammes de pommes de terre déshydratées
- 50 grammes d'oignons frits
- 250 grammes de camembert
- 6 œufs en poudre
- 50 millilitres d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
Préparation simple et rapide
Pour réaliser cette tortilla délicieuse, commencez par réhydrater les pommes de terre selon les instructions du paquet. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive, puis ajoutez les oignons frits et les pommes de terre. Après quelques minutes de cuisson, incorporez un mélange d'œufs, de sel et de poivre. Une fois le dessous doré, ajoutez des tranches de camembert sur le dessus et retournez la tortilla pour cuire l'autre côté, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Un plat idéal pour vos repas
Cette tortilla au camembert ne se limite pas à un simple plat principal. Elle peut également être servie en tant qu'entrée lors d'un apéritif ou comme repas léger accompagnée d'une salade. L'influence du fromage français apporte une touche raffinée qui saura séduire vos invités. N'hésitez pas à l'accompagner d'un vin blanc sec pour un mariage parfait des saveurs.
