Lorsque la chaleur estivale s'installe, notre peau peut devenir collante et inconfortable. Bien que la météo soit le principal facteur de transpiration, saviez-vous que votre alimentation joue également un rôle clé ? Voici huit aliments à surveiller cette saison, leur impact variant selon la sensibilité de chacun et d'autres facteurs comme l'environnement ou le niveau d'activité physique.
1/ L’alcool
Pour de nombreux Français, l’été rime avec rosé sur la terrasse ou mojito près de la piscine. Cependant, « l'alcool dilate les vaisseaux sanguins, ce qui accroît la circulation vers la peau, entraînant une sensation de chaleur et de transpiration », souligne Lucy Diamond, diététicienne klinik de l'innovation chez Oviva, consultée par The Sun. L'alcool peut aussi perturber le mécanisme de régulation thermique du corps.
2/ La caféine
Outre son effet dynamisant, la caféine a tendance à rehausser la température corporelle. « Elle stimule le système nerveux et peut activer vos glandes sudoripares, ce qui augmente la température corporelle et la transpiration », précise Lucy Diamond. Par ailleurs, son effet diurétique peut provoquer une déshydratation qui incite le corps à compenser par une transpiration accrue.
3/ Les protéines
Un régime riche en protéines peut s'avérer bénéfique pour la perte de poids, mais il peut également intensifier la transpiration. « Votre corps doit fournir plus d'efforts pour décomposer les protéines que les graisses ou les glucides, ce qui peut accroître la température corporelle et la transpiration », explique Lucy Diamond.
Les sources de protéines incluent la viande, le poisson, les produits laitiers, les œufs, les lentilles, les céréales, ainsi que les noix et graines.
4/ Les aliments transformés
Pour un apéritif estival, les chips séduisent, mais elles sont souvent riches en sel. Les aliments riches en sodium provoquent une rétention d'eau, poussant le corps à transpirer pour compenser. De plus, leur digestion demande un effort métabolique important, elevant encore la température corporelle.
5/ L’excès de sucre
Consommer un repas riche en sucre entraîne une production d'insuline pour métaboliser ce dernier. Parfois, le corps va surcorriger et produire trop d'insuline, causant une hypoglycémie réactionnelle. Cela peut engendrer des symptômes tels que transpiration, tremblements, maux de tête et étourdissements.
6/ Les oignons et l’ail
Ces ingrédients ne provoquent pas forcément une plus grande transpiration, mais ils peuvent modifier l’odeur de celle-ci. « Les légumes, en particulier l’allium, se transforment en composés soufrés, engendrant des odeurs spécifiques qui peuvent donner l’impression d’une transpiration accrue », explique Lucy Diamond.
7/ Les boissons chaudes
« Toute boisson chaude, même de l'eau, peut élever la température corporelle et provoquer transpiration, car le corps essaie de se refroidir », souligne Lucy Diamond. De manière paradoxale, cela peut effectivement vous rafraîchir, expliquant pourquoi certaines cultures d'Asie du Sud-Est consomment des thés brûlants par forte chaleur.
8/ Les aliments épicés
Inévitablement, les aliments épicés figurent sur cette liste. Les piments contiennent de la capsaïcine, un composé qui stimule les récepteurs de chaleur dans le corps, augmentant ainsi la température corporelle et provoquant une transpiration excessive pour compenser la chaleur.
