La sœur de Kate Middleton aurait adopté la diète Sirtfood pour perdre du poids rapidement avant ses noces. Une diététicienne passe le régime au crible.
Le 20 mai, Pippa Middleton, célèbre sœur de Kate, s'apprête à épouser James Matthews, un businessman multimillionnaire. Les préparatifs de ce mariage presque royal attirent l'attention des médias anglais, qui se penchent notamment sur le régime alimentaire de la future mariée. Selon E! News, Pippa aurait adopté la méthode Sirtfood, promettant une perte de trois kilos en seulement sept jours, tout en savourant chocolat et vin. Pratique, mais peut-être un peu trop beau pour être vrai ?
Perte de trois kilos en sept jours
Introduit au début de l'année 2016, le régime Sirtfood a rapidement gagné en popularité. Créé par Aidan Goggins et Glen Matten, experts en nutrition, il est présenté comme une méthode révolutionnaire pour maigrir tout en se faisant plaisir. Les auteurs affirment que cette diète permet de chasser trois kilos en une semaine en se nourrissant de "superaliments" riches en sirtuines, des enzymes aux prétendues vertus anti-âge. Parmi ces aliments, on trouve des pommes, du café, du curcuma, des dattes, du céleri, de l'huile d'olive, de la roquette, du soja, du thé vert, ainsi que... du chocolat noir et du vin rouge.
La méthode s'articule en deux phases. La première, d'une durée de sept jours, commence par une restriction calorique à 1 000 calories par jour pendant trois jours avec trois jus et un repas complet. Les quatre jours suivants, l'apport calorique est augmenté à 1 500 calories, avec deux jus et deux repas. La deuxième phase dure quatorze jours, et inclut un repas Sirtfood quotidien et trois jus. Ce processus peut être répété jusqu'à atteindre l'objectif de poids souhaité.
Attention danger ?
Cependant, les nutritionnistes restent sceptiques. Ysabelle Levasseur, diététicienne nutritionniste, souligne l'absence d'études humaines qui valident l'efficacité des sirtuines pour la perte de poids. Par ailleurs, la rapidité de la perte de poids est préoccupante : "Perdre trois kilos en une semaine peut causer une fonte musculaire et une grande fatigue", avertit-elle. Une telle perte conduit souvent à l'effet yoyo, où les kilos perdus sont rapidement repris une fois l'ancienne alimentation réintroduite.
De plus, le régime impose une restriction calorique sévère qui pourrait ne pas convenir à tous. "L'alimentation doit être équilibrée et variée, incluant protéines, calcium, omégas 3, et glucides complexes, que le régime Sirtfood n'offre pas en quantité suffisante", met en avant la diététicienne.
Un marketing bien ficelé
Pour Levasseur, le succès de la méthode réside surtout dans son marketing attrayant : "Le chocolat noir et le vin rouge y sont mis en avant, mais ces aliments ne sont pas exclus des régimes classiques. L'important, c'est de contrôler les quantités", explique-t-elle. Les créateurs du régime mettent aussi en lumière des aliments déjà reconnus pour leurs bienfaits. Au final, l'astuce pour perdre du poids réside dans la réduction des portions et une activité physique régulière. Vu la routine sportive de Pippa Middleton, il semble peu probable qu'un régime strict soit nécessaire pour elle.
