D'après les experts en nutrition, même en été, sauter le petit-déjeuner peut nuire à nos objectifs de santé. Ce repas essentiel offre l'énergie nécessaire pour affronter la journée.
Hydratation avant tout
Un petit-déjeuner équilibré devrait inclure une boisson, un aliment céréalier, un produit laitier et un fruit. Le choix de la boisson peut varier : un jus d'orange, une tasse de café ou une infusion. En été, il est crucial d'augmenter sa consommation de boissons pour lutter contre la déshydratation. Se réveiller avec une sensation de soif est un indicateur du besoin d'hydratation, alors commencez la journée par une boisson rafraîchissante.
Le plaisir du petit-déjeuner
L'été est souvent synonyme de régimes restrictifs, mais il est préférable de se faire plaisir le matin plutôt que de se priver le soir. Profitez de ce repas pour savourer du chocolat, de la pâte à tartiner ou encore de la confiture. Les tartines de pain sont un excellent choix. Prenez le temps de déguster votre petit-déjeuner, idéalement en vous assoissant pour au moins vingt minutes et en savourant chaque bouchée.
Les fruits d'été pour une peau éclatante
Les fruits du matin apportent un précieux mélange de vitamines et de fibres. En particulier, ceux riches en vitamine A, comme les pêches et les abricots, aident à la protection de la peau face aux rayons solaires. D'autres variétés, telles que cassis et goyave, regorgent de vitamine C et de fibres. Les petites baies, comme les fraises et les framboises, surpassent même les oranges en apport en vitamine C. Enfin, les melons et pastèques, bien que moins riches en vitamines, sont idéaux pour s'hydrater. Variez les plaisirs en intégrant vos fruits dans des yaourts, des smoothies ou des bols colorés où tout est mélangé.
