Une recette incontournable
Les pancakes au sirop de châtaigne sont une variante délicieuse du petit-déjeuner classique. Leur moelleux et leur goût unique séduisent les papilles des petits comme des grands.
Ingrédients nécessaires
- 125 g de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 œuf
- 250 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- Sirop de châtaigne pour le service
Étapes de préparation
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.
- Dans un autre récipient, battez l'œuf et le lait ensemble.
- Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Dans une poêle chaude légèrement graissée, versez une louche de pâte et laissez cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface.
- Retournez le pancake et laissez dorer l'autre face.
- Servez chaud, arrosé de sirop de châtaigne.
