Une experte en nutrition dresse le tableau des boissons chaudes les plus problématiques pour votre santé cet automne.
Sans plus attendre, les nutritionnistes s'accordent à dire que la boisson la plus problématique de la saison est le Pumpkin Spice Latte® de Starbucks.
Un cocktail de sucre et de graisses
Au format "grande" (473 mL), ce café épicé contient 50 grammes de sucre ajouté, soit l'équivalent de 12 morceaux de sucre. En plus, il totalise 266 kcal, alors qu'une femme adulte a besoin d'environ 2000 kcal par jour, et 9,4 grammes de lipides, dont 6,4 g d'acides gras saturés, néfastes pour le cœur.
Selon Kelly Gray, experte en nutrition interrogée par nos confrères de Surrey Live, il est possible pour les amateurs de café de consommer entre 2 et 5 tasses par jour, mais sans mélange complexe ! Elle suggère d'ajouter uniquement un peu de lait écrémé ou de lait végétal sans sucre ajouté, comme le lait d'amandes, tout en privilégiant les options comme l'expresso, le café noir ou le café allongé.
Attention au café Mocha
En plus du Pumpkin Spice Latte®, Kelly Gray met en garde contre le Café Mocha®, également proposé par Starbucks. Ce mélange de café, de chocolat fondu, de lait, de crème fouettée et de copeaux de chocolat contient 283 kcal par portion "grande" et 30 g de sucres, ainsi que 11,2 g de lipides (dont 8,8 g d'acides gras saturés).
Elle souligne que ce n'est pas réellement un café, mais plutôt un dessert, et que cela doit rester une indulgence exceptionnelle. Il est donc important d'être conscient de ces choix pour votre santé.
