Vivre plus d’un siècle est un rêve partagé par beaucoup. La clé de cette longévité pourrait bien se trouver dans un aliment de tous les jours. Maria Branyas Morera, décédée à l'âge vénérable de 117 ans, avait un goût prononcé pour cet aliment spécifique.
Maria Branyas Morera, figure emblématique de la longévité, a défié les attentes avec une santé remarquable jusqu’à son dernier souffle. Les experts se sont penchés sur ses habitudes alimentaires, et un aliment en particulier se démarque : le yaourt. Presque quotidiennement, elle en consommait plusieurs portions, ce qui, selon les scientifiques, pourrait être lié à son âge avancé.
Yaourts : un atout pour la santé
Des chercheurs ont exploré le cas de Maria Branyas avec l'intention de percer le mystère de sa longévité. Dans une étude parue dans Cell Reports Medicine, ils ont découvert que son corps abritait un système immunitaire bien développé, un métabolisme en excellente forme et un génome robuste. Plus étonnant encore, son microbiote intestinal était riche en Bifidobacteriaceae, des bactéries réputées pour leurs bienfaits sur la digestion et l'immunité.
D'après des sources de la presse espagnole, cette diversité bactérienne serait due à sa consommation quotidienne de trois yaourts d'une marque locale, Fageda. Toutefois, Manuel Esteller, généticien impliqué dans l’étude, tempère cette idée : "Le yaourt apporte des bactéries et des nutriments essentiels à notre système digestif. Ces micro-organismes jouent un rôle crucial, servant de préparation pour notre système immunitaire."
Le yaourt apparaît comme un compagnon précieux pour la santé. Bien qu'il ne soit pas le garant d’une vie prolongée, il soutient le microbiote intestinal et booste les défenses naturelles du corps. Ainsi, maintenir une bonne santé reste fondamental pour espérer une vie longue et saine.
Sources :
- Ces yaourts catalans étaient-ils le secret de l'ancienne doyenne de l'humanité pour vivre plus longtemps ? RTL.
- Le succès fou d'une marque de yaourt catalane, après le décès de l'ancienne doyenne de l'humanité, France Info.
