Rêvez-vous d’un shaker après votre séance de sport, sans recourir à la whey ? Voici trois recettes délicieuses et 100 % végétales qui vous aideront à récupérer tout en satisfaisant vos papilles. Fini les poudres industrielles !
Après l'effort, un bon boost est souvent souhaité. Les shakers protéinés sont la solution idéale, mais attention à bien les choisir ! La whey, souvent dérivée de produits laitiers transformés, peut comporter des ingrédients peu bénéfiques tels que des édulcorants et des additifs. Toutefois, des alternatives naturelles et saines existent ! Ces recettes mettent à l’honneur des protéines végétales provenant des légumineuses, céréales complètes, graines et fruits. Elles favorisent la récupération et la réhydratation tout en vous offrant une douceur bien méritée. Voyons cela de plus près.
3 idées de shaker protéiné sans whey
1. Shaker banane-cacahuète au lait végétal
Ingrédients :
- 1 banane bien mûre
- 250 ml de lait d’amande ou d’avoine
- 1 cuillère à soupe de purée de cacahuète (sans ajout de sucre ni huile)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- Quelques glaçons
Préparation :
- Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais.
Pourquoi c'est parfait après le sport ?
La banane apporte potassium et glucides faciles à assimiler, tandis que la purée de cacahuète et les graines de chia fournissent des protéines végétales et des oméga-3.
2. Shaker noisette-cacao et tofu soyeux
Ingrédients :
- 100 g de tofu soyeux
- 200 ml de lait de noisette
- 1 cuillère à soupe de cacao non sucré
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable (facultatif)
- 1 petite datte dénoyautée
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation :
- Mixez les ingrédients pour obtenir un shaker crémeux. À déguster bien frais.
Pourquoi c'est parfait après le sport ?
Le tofu soyeux contient des protéines essentielles pour la récupération. Couplé au cacao, riche en magnésium, ce mélange combat les petites fringales après l'effort.
3. Shaker mangue-lentilles corail
Ingrédients :
- 100 g de mangue (fraîche ou surgelée)
- 100 g de lentilles corail cuites
- 200 ml d'eau de coco
- Le jus d’1/2 citron vert
- Quelques feuilles de menthe
Préparation :
- Mixez tous les ingrédients jusqu’à une texture lisse. Servez avec quelques glaçons pour une fraîcheur intense.
Pourquoi c'est parfait après le sport ?
Les lentilles corail, riches en protéines et en fer, constituent une base surprenante mais nourrissante. Avec la douceur de la mangue et l'hydratation de l'eau de coco, ce shaker est un régal.
