Antoine Isambert a créé un ouvrage utile bien au-delà de la simple collection de recettes. Dans La Cuisine du divorcé, il s'adresse non seulement à ceux qui traversent un divorce, mais aussi à tous les hommes qui veulent se familiariser avec la cuisine sans perdre de temps.
Un véritable manuel de survie culinaire
Fort de son propre parcours, l'auteur propose un manuel pratique qui couvre l'essentiel de la gastronomie domestique. Voici ce que vous trouverez :
- Une liste des ustensiles indispensables
- Une gestion efficace des placards et du réfrigérateur
- Les diverses méthodes de cuisson
- Des conseils d'organisation pour gagner du temps en cuisine
Des recettes pour toutes les occasions
Coécrit avec Emmanuelle Redaud, restauratrice, ce livre renferme 75 recettes classées par type de repas :
- Survivre seul
- Nourrir ses enfants
- Inviter des amis
- Dîner en tête-à-tête
Accessibles et soigneusement élaborées, ces recettes vous permettront de régaler vos invités ou simplement de vous faire plaisir. Plus qu'un simple guide de cuisine, cet ouvrage se veut une aide précieuse pour quiconque cherche à améliorer son autonomie culinaire tout en savourant la préparation de bons plats.
La Cuisine du divorcé d'Antoine Isambert et Emmanuelle Redaud (éd. Ulmer), 160 pages, 24 €.
