Vous cherchez à préparer un plat savoureux et rapide pour votre famille ? Le sauté de dinde au Cookeo est la solution idéale ! En utilisant des ingrédients courants, vous concocterez un repas convivial qui séduira tous les palais.
Ingrédients nécessaires
- 500 grammes de blancs de dinde
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 20 centilitres de crème liquide
- 1 cube de bouillon de volaille
- 400 grammes de tomates pelées (en conserve)
- 1 cuillère à café d'épices pour volaille
- 1 cuillère à café de paprika
- 250 grammes de pâtes
Préparation en quelques étapes
- Commencez par découper les blancs de dinde en morceaux de taille moyenne.
- Activez le mode 'dorer' de votre Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Laissez dorer les morceaux de dinde environ 5 minutes.
- Incorporez les épices pour volaille, le paprika et le cube de bouillon émietté. Mélangez bien pour envelopper la viande de saveurs.
- Ajoutez les tomates pelées avec leur jus et laissez cuire 2 minutes supplémentaires.
- Incorporez la crème liquide et remuez le tout.
- Fermez le couvercle et passez en mode 'cuisson sous pression' pour 15 minutes.
- Parallèlement, faites cuire les pâtes dans une casserole selon les instructions du paquet.
- Servez le sauté de dinde accompagné des pâtes égouttées.
Astuces pour un accord parfait
Pour accompagner ce plat, servez un vin blanc sec, par exemple un chardonnay, pour rehausser les saveurs de la dinde. Vous pouvez aussi diversifier la recette en ajoutant des légumes comme des champignons ou des poivrons, offrant ainsi une touche personnelle à votre sauté de dinde.
